Этот чай выращивается в самом центре острова Тайвань. Тут расположен гигантский горный хребет, который называется Алишань (Горы А Ли), и чай унаследовал это название. Алишань, к тому же, является национальным парком, охраняемым государством. Это излюбленное место профессиональных фотографов. Тут невероятно красиво! Вы помните мою теорию о том, что по-настоящему хороший чай может расти только в по-настоящему красивых местах? Она подтверждается вновь и вновь!
Это очень легкий, почти прозрачный на свет, восхитительно нежный и ласковый чай. Он похож на тоненькую шестнадцатилетнюю девочку. Он безупречно искренний. Это чай, к которому тянет снова и снова.
Вы без труда отыщете тут оттенки весны и утреннего солнца. Тут есть немного цветов и немного меда. Тут сладость дружит с карамельными нотками. А аромат занимается любовью с послевкусием. Фантастичный чай! Офигеннейший!
Но только, пожалуйста, заваривайте его правильно. И пейте исключительно из маленьких чашечек. Только так вы ощутите весь этот флирт.
Поделиться с друзьями: